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吉塚うなぎで食べるうなぎ丼とうな重の違いとは?おいしい食べ方と福岡にあるウナギ屋さんで追加で頼みたいメニュー

投稿日:2018年1月20日 更新日:

突然ですが、あなたはウナギがお好きですか?

もし福岡で、おいしいウナギが食べれる所を探すとしたら
どこに行きますか?

福岡は美食の宝庫です。

この美食のお店がたくさんある中で、【1つのお店を探す手段】として
ネットでの口コミなどがありますよね。
その他には、すでに行った事がある人に聞いてみたり。

今回は、福岡にある吉塚うなぎで食べた感想などを
書いています(´艸`*)

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吉塚うなぎで食べるうなぎ丼とうな重の違いとは?

小神がおじゃましたのは、吉塚うなぎです!

中州川端商店街からも行けるし、キャナルシティからも行ける
わかりやすい場所にあります。

立派な外観で、中は清潔感がある造りですよ。

小神が行ったお昼頃には、すでに行列ができていました!
吉塚うなぎは
常に行列ができているイメージです。

入ってすぐに階段があるので
2階のお店の入口の所に置いてあった【順番表】に
名前をササーと書いて、呼ばれるのを待っていました。

人気があるお店なので、外国の方が多かったのですが
接客をする店員さんの英語の発音がキレイで
スムーズな対応だったので
回転が速かったですね(´゚д゚`)

お客様を案内する、店員さんのほとんどの方が
英語が話せたので
何か、教育をしているのかもですね。

で、吉塚うなぎの【うなぎ丼】と【うな重】の違いですが

・うなぎ丼 → 黒い重(どんぶり)に入ったウナギがご飯の上に
乗っている。

うな重より、うなぎの量が少なめ

・うな重 → 赤い重箱に、ご飯とウナギが分けて出てくる
うな丼より、うなぎの量が多め

味に違いはありませんが、うなぎ専門店によっては
質も違う場合があります。

吉塚うなぎでのうな重の食べ方

今回、小神が頼んだのは【うな重】です。

吉塚うなぎ うなぎ丼 うな重 違い

吉塚うなぎのお重は
別皿でタレが出てくるので、お好みの味の濃さに
調節できます。

タレは甘めで、とてもサッパリしているようで濃厚。

タレを付けないで食べるのも、おいしいですが
タレを付けたらグッと味が引き立ちますよ。

山椒と七味の2種類を楽しめます

吉塚うなぎ うな重 食べ方

器も可愛くて、オシャレですよね?

私は山椒だけで頂きました。
で、この時悩むことがあります。

山椒をウナギにかけるか?ご飯にかけるか?です。

山椒をウナギにかけると、一部分に固まったりして
一切れ一切れの味が微妙に変わりませんか?

聞いた話によると

ご飯に山椒をかけた方が、まんべんなく味が行き渡って
ウナギの味もそのままで
平等においしく頂けるらしいですよ(`・ω・´)

迷ったら、お試しあれです!

これは、当たり前かもですが
ウナギとご飯を一緒に食べるのも【うな重】を食べる時の
コツかな~と思います。

蒲焼とかだったら、単品で飲み物を飲みながら
食べるのがおいしいですよね?

吉塚うなぎでは
別皿のタレをウナギに付けて、ご飯に持って行ってから
食べるってのもイイですね。

ご飯にタレがしみ込んでいるのが、おいしいです!

肝心のウナギの食感なんですが
文章で説明できないくらい、ウマイんです。
外は香ばしくて、パリっと音が聞こえるくらいパリパリしています
中は水分や脂がジュワーと出てきて、ジューシーです

漫画とかで良く

パリパリ、ジュワー、フワーとか
表現するじゃないですか?

あの表現そのものが、味わえます( *´艸`)

口に入れた瞬間、笑いが止まらなかったです!
食べている間
気持ち悪いですけど、ニヤニヤしちゃうんですよ。

思わず【幸せ―】って言ってました。
漫画で言うようなセリフ、言ってました。

福岡にある吉塚うなぎのうな重と一緒に頼みたいメニューとは?

おいし過ぎるウナギを食べたら、必ず
やってしまう事があります。

メインだけじゃ足りず、単品を必ず頼んでしまう事です。

メインだけのウナギの他に、もっともっと食べたい!と
思ってしまうんです・・・

で、ガマンできず頼んだのが
【うまき】と【うざく】です。

福岡 吉塚うなぎ メニュー

うまきとは? → 蒲焼のウナギをダシ巻きの中に入れている一品

うざくとは? → きゅうりとウナギを、サッパリとした味付けで仕上げた物

また味が違って、良いんです!

ダシ巻きの中に、ウナギが入っている事によって
味に濃さが出るというか、箸が止まらなくなります。

キュッと味を引き締めてくれます。

うざくは、きゅうりとウナギの相性が良くて
サッパリしているから
メインを食べた後に、お口直しなどで食べるのもオススメですよ。

文章から、ウナギに対する愛が伝わっていればいいのですが・・・

(私も、吉塚うなぎに行ってみようかな?)と思って頂けたら
嬉しいです。

最初から、ウナギがこんなに好きだった訳じゃなく
むしろ(好きじゃない方)だったんですよ・・・

プヨプヨした皮の食感とか、臭いのがダメで(´Д`)

この気持ちが一転したのは、福岡で食べたウナギが
とてもおいしかったからです!
臭みもない!皮はパリパリで香ばしい!
このキッカケがあったおかげで、最後に食べたい食べ物は
【おいしいウナギ】がイイかも(゚∀゚)と今、考えていますからね。

やっぱり、福岡で食わず嫌いが克服する事が多いかも。

あなたが福岡に、何かしらの理由で行く事になって
おいしいウナギが食べれる所を探しているなら
まずは行きやすい、吉塚うなぎから試してみては?

吉塚うなぎのうなぎ丼とうな重の違いとは?まとめ

食レポが上手いワケでは無い、小神が
【老舗の吉塚うなぎ】で食べた感想を書いていいものか?
果たして、おいしさが伝わるのか?
悩みながら書きましたが、伝わったでしょうか・・・?

おいしさや、嬉しさなど、感情を相手に文章で伝える
難しさを日々感じております。

でも、これだけは言わせて下さい!

口に入れた瞬間、笑顔が止まらなくなるって事と
知らない間に【幸せ~(*´Д`)】と言っている事
です。

あなたもニヤニヤが止まらないはず!

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